Su di me
Mi chiamo Jessica Cani e mi occupo di comunicazione per il settore enogastronomico e turistico. Creo strategie digitali e scrivo, trasformando ingredienti, piatti e destinazioni in contenuti in grado di tracciare un percorso fatto di obiettivi ed emozioni.
Cambiamento, formazione continua ed etica sono i valori su cui ho costruito la mia vita, dedicandomi con costanza e un pizzico di follia a ciò che amo.
Sardegna Quanto Basta è un progetto editoriale che nasce prima su Instagram e si sviluppa successivamente tra queste pagine, dal bisogno di mettere nero su bianco il mio amore viscerale per il cibo e la sua cultura.
Sono una viaggiatrice enogastronomica compulsiva: per ogni meta, vicina o lontana, creo un piano di viaggi fatto di mappe, appunti e fogli di calcolo. Street food, bar, trattorie, ristoranti o botteghe mantengono allenate le mie papille gustative ovunque vada e mi permettono di disegnare e colorare itinerari tra i sapori.
Cosa faccio?
Sono una consulente di comunicazione, social media srategist, copywriter e content creator.
Collaboro con ristoranti, produttori, cantine, botteghe, strutture ricettive, agenzie di comunicazione, accademie di formazione e testate giornalistiche per cui scrivo di cibo, vino e territori.
Credo nell’importanza della specializzazione. Per questo ho scelto di concentrarmi sul mondo food and wine, forte di una grande passione e del naturale impulso ad approfondire il tema in qualsiasi momento della giornata e ovunque mi trovi.
Ho un master in marketing e comunicazione, una laurea in lingue e una in economia del turismo.
Sono sommelier Ais e la mia formazione sul mondo digital ed enogastronomico è in continuo aggiornamento.
Dove sono?
Vivo a Cagliari, ma anche questo è in continuo aggiornamento: per studio e lavoro, mi sono trasferita in 9 città, cambiando 12 case e convivendo con 30 coinquilini. Ho una grande capacità di adattamento e di orientamento al cambiamento, ed è forte quanto il desiderio di assaggiare nuove ricette e vedere nuovi luoghi.
Sono anche ovunque i miei progetti professionali mi portino.
Online mi trovi su Instagram, Tik Tok, Pinterest, Facebook e qui su Sardegna Quanto Basta, dove sei ora.
Se vuoi collaborare con me per lavorare sul tuo progetto, azienda, ristorante o prodotto, contattami al mio indirizzo e-mail compilando il form qui sotto.