Mi chiamo Jessica Cani, vivo in Sardegna e sono una consulente di comunicazione digitale per il settore enogastronomico e turistico. Mi occupo di narrazione gastronomica strategica e sono specializzata in copywriting, social media strategy, influencer marketing e content creation.
Mi sono specializzata nel settore gastronomico e credo fortemente nell’importanza dell’approfondimento settoriale per la propria crescita e per offrire il massimo alle aziende.
Che cosa faccio?
Consulenza e formazione
Mi occupo di formazione e consulenza per aziende e privati che desiderano ottimizzare la propria comunicazione digitale. Insegno a lavorare sul proprio brand e a gestire gli strumenti di narrazione digitale attraverso un percorso pensato per chi ambisce a usare i social network in maniera consapevole, strategica e autentica tramite la pianificazione e la creazione di contenuti realmente efficaci. Lo faccio sia in aula che tramite incontri one to one.
Social media strategist
Aiuto le aziende a creare progetti personalizzati che raccontino la loro storia fatta di ingredienti, persone e territori. Ascolto il mio cliente, visito il luogo in cui lavora e conosco il suo prodotto, per poi creare un’analisi e stabilire la strategia con cui lavorare alla creazione di contenuti e gestione dei suoi canali.
Copywriter
Traduco in parole sapori e profumi, campi e orizzonti, volti e mani che lavorano. Scrivo testi e micro testi destinati all’online e all’offline, dai siti web, ai blog aziendali, alle campagne pubblicitarie, brochure, menu dei ristoranti e testi per i packaging.
Food writer
Collaboro con testate giornalistiche per cui scrivo articoli di approfondimento sulle realtà territoriali e racconto ristoranti e locali. Sono focalizzata in particolar modo sulla cultura e l’identità gastronomica dal produttore alle cucine dei ristoranti, sia in Sardegna che nei luoghi che visito in viaggio.
Content creator e
influencer marketing
Creo contenuti (testi, foto e video studiati a seconda del contesto) per raccontare ciò che ruota attorno alla cultura del cibo, su Instagram, su questo sito Sardegna Quanto Basta e nel mio canale Tik Tok.
Mi rivolgo a chi viaggia per cibo. Racconto i lavori dei giovani sardi, per dimostrare che la nostra è un’isola di persone capaci di creare reti e valore. Do il mio contributo nel mostrare che le scelte alimentari sono un elemento sociale e cerco di abbattere le barriere che portano diffidenza davanti a un piatto culturalmente lontano da noi.
Ho una community di +34.000 persone su Instagram, +12.000 persone su TikTok e una media di 3000 lettori unici al mese sul blog Sardegna Quanto Basta.
ALCUNE AZIENDE CON CUI HO COLLABORATO:
Strade dello Zafferano dop, Regione Toscana progetto BuyFood, Regione Puglia progetto FoodAmbassadors, Ente del turismo di Eindhoven, Movimento Turismo Vino Italia, Fradis Minoris, Ditrizio Pasticceria, Maurizio Frau maitre chocolatier, Formaggi Aresu, Macchia Mediterranea di Emilio Rocchino, Dal 1955 Fois pasticceria (Nuoro), SardegnaVini, Azienda vitivinicola La Dolce Vigna, Movimento Turismo Vino Sardegna, Ristorante L’Ambasciata, Lolla Sardegna, Castagne Filson, Claudia Vacca pastaia, Riso iFerrari, Pikk, Around Studio, Coast Pr, Riganera, Aromi Creativi.Arborea, Gallicantu, Palazzo Doglio, Olasagasti Orlando, Pescatori di Borghi (Sinis), Ichnusa, Enovely, Falkensteiner Resort Capo Boi, Ditrizio Pasticceria, Formaggi Ottopassi, Donne del vino Sardegna, Pullman Timi Ama Villasimius, Cantina Pala, Antica Dimora del Gruccione, Igers Sardegna, Ristorante Merula, Hotel Su Gologone, Cantina Argiolas, Domu Antiga, Azienda Cabigliera&Zidda, Agriturismo Canales, Agriturismo sa Mandra, Sailover, Cantina Olianas, Salinas Escursioni, Ristorante Ficu, Cortis Antigas, Sardinia Natural Park Tours, Nuraxi.
HO SCRITTO PER:
Food&Wine Italia, Gambero Rosso, Munchies by Vice, Tuorlo magazine, Agrodolce, Mangia&Bevi
SCUOLE CON CUI HO COLLABORATO:
Università di Oristano – Docente di “Instagram marketing” e “Social media strategy” al Wine Tourism Digital Camp.
Langue&Parole – Docente di “Scrittura enogastronomica”.
Se vuoi valutare una collaborazione con me, scrivimi compilando il modulo qui sotto.