Dove mangiare in Sardegna. Ristoranti, bar, pasticcerie, trattorie, osterie e molto altro per mangiare bene in tutta l’isola, dalla colazione al dopo cena.
Qui troverai la raccolta degli articoli di Sardegna Quanto Basta con i migliori indirizzi per mangiare in Sardegna.
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A Olbia, a pochi km dal centro città, il giovanissimo pastore e casaro Pietro Ragaglia produce alcuni dei migliori formaggi ovini mai provati. Sono andata a trovarlo alloggiando nel suo b&b per capire con lui e la famiglia cosa significhi essere pastori nel 2023 e quale ricerca compia nel suo lavoro.
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Suite hotel con lounge bar e ristorante raffinato locale: come si mangia a Casa Clat, nuova meta gastronomica cagliaritana
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Alla scoperta della mortadella di Prato, dell’alchermes e altre specialità tra i migliori indirizzi della città toscana
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Cena elegante a Su Murruai, il nuovo indirizzo elegante a Riola Sardo
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Musciora è il progetto di Danilo Delrio che unisce la tradizione al proprio concetto di cucina. Un’idea che mira a riprogettare in maniera attuale le ricette algheresi e della propria famiglia.
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Tappa gastronomica nel laboratorio di pasticceria sarda Dal 1955 Fois, dove Michele, Grazia e la giovane Rachele Ledda preparano i dolci tipici sardi come tzia Jubanedda ha loro insegnato.
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La trattoria giapponese Gaijin è il nuovo indirizzo per viaggiare in Giappone stando a Cagliari. Dal ramen, ai gyoza, alle specialità di carne e pesce, ecco l’izakaya del cuoco Stefano Fois.
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Dal nord Europa alla Sardegna: la cucina estrosa ed elegante del ristorante Il Mattacchione a Olbia
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Nel laboratorio del pasticcere e maître chocolatier Maurizio Frau, dove crea praline, barrette, sculture di cioccolato e uova di Pasqua
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La proposta dello chef Alessandro Cocco al ristorante di Palazzo Doglio è con un menu ispirato alla primavera.
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