Regali gastronomici sardi: due sorelle di Oristano creano Lolla, la scatola con le tipicità dell’isola

28 Giugno 2022.

Con le scatole Lolla è possibile ricevere specialità sarde di vari produttori grazie alla passione di due sorelle Oristanesi, Rafaela e Sonia

Dolci tipici sardi: la pasticceria Dal 1955 Fois a Nuoro li prepara ancora come un tempo

1 Maggio 2022.

Tappa gastronomica nel laboratorio di pasticceria sarda Dal 1955 Fois, dove Michele, Grazia e la giovane Rachele Ledda preparano i dolci tipici sardi come tzia Jubanedda ha loro insegnato.

Formaggi Otto Passi: storia di tre giovani sardi e del loro ritorno alla terra

22 Dicembre 2021.

La visione innovativa di Luca, Paolo e Rita che con i formaggi di pecora Otto Passi hanno unito la tecnologia alla tradizione pastorale che da quattro generazioni accompagna la loro famiglia

Intervista a Gaia Gionchetti, food event manager dalla Sardegna a Shanghai

9 Marzo 2021.

Intervista a Gaia Gionchetti, food event manager che, dalla Sardegna, è volata a Shanghai, dopo anni di esperienza tra le sale e le cucine più ambite d’Italia, da Giancarlo Morelli ai fratelli Cerea.